Ricette originali di pasticcini - 104 ricette
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Fave dei morti
Di kiavina
Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiaini di cannella
- 140 gr di farina 00
- 200 gr di mandorle amare con la pelle
- 300 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
Pastine all'uvetta
Di giuppa
Lavorate il burro con lo zucchero fino a quando non diventa morbido dopo di che aggiungete un uovo alla volta il sa...
- 150g burro
- 150g zucchero
- 3 uova
- 1 presa di sale
- 300g farina
- 75g frumina
- 1 cucchiaino da tè di lievito
- 250g uvetta
Ventaglietti di pasta sfoglia
Di graca
Per i ventaglietti: stendete la pasta poi ritagliate un rettangolo di 6 x 15 cm
- Pasta sfoglia surgelata
- zucchero semolato
- 1 uovo sbattuto per dorare
- granella di zucchero
- zucchero
- cannella
Delizie al Cacao
Di Emy
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale
- - 500 g di farina
- - 200 g di zucchero
- - 200 g di burro
- - 2 uova
- - 10 g di cacao amaro
- - una bustina di vanillina
- - una bustina di lievito
- - un pizzico di sale
Pasta frolla per crostata di frutta
Di rosa
Ricetta indicata per la preparazione di biscotti,crostate etc
- 300 g farina-100 zucchero-un pizzico di sale-una buccia di limone grattugiata-1 uovo-150 g di burro freddo-1/2 bustina di lievito
Biscotti con marmellata
Di tiziana Agapito
Tritare le mandorle
- 1kg di farina
- 400g di zucchero
- 200g di mandorle
- 200g di burro
- 6 uova
- 16 g di cremore
- 10 g di bicarbonato
- 1 bustina di vaniglia
- 1 limone grattugiato
Biscotti allo zenzero
Di lisa77
Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...
- Ingredienti per circa 60 pezzi:
- 700gr farina
- 175gr zucchero di canna
- 175gr burro morbido
- 60gr miele
- 3 tuorli
- 3 cucchiaini zenzero in polvere
- 3 cucchiaini cacao
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 150ml latte
Lingue di gatto
Di Sarucciola
Biscottini ottimi da mangiare da soli o come accompagnamento di dolci al cucchiaio!
- 100 gr burro
- 100 gr farina
- 100 gr albumi (circa 2 albumi di uova grandi)
- 100 gr zucchero a velo
- un pizzico di sale
Dolci di mandorle pugliesi
Di stefania92
Con la planetaria miscelate la farina di mandorle con lo zucchero semolato, lo zucchero a velo e la buccia d’aran...
- - 3 albumi
- - 250 gr farina di mandorle
- - 250 gr di zucchero semolato
- - 70 gr di zucchero a velo
- - la scorza di 1 arancia
- - ciliegie candite
- - mandorle intere sbucciate
Amaretti
Di mariadp
Montare gli albumi a neve
- 150 g mandorle dolci
- 50 g mandorle amare
- 300 g zucchero a velo
- 2 albumi
Pasticcini di mandorle pugliesi
Di manuela1982f
dolcetti molto buoni
- 200 gr mandorle pelate
- 200gr di zucchero
- 50 gr albumi
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 50 gr di ciliegie candite
- mandorle sgusciate
Amaretti di nonna Pina
Di Morus alba
Montare a neve gli albumi
- 1 kg di mandorle dolci
- 200 g di mandorle amare
- 700 g di zucchero semolato
- 5 albumi
- 1 tuorlo
- 1 tazzina di liquore
- vaniglia q.b.
- aroma di limone q.b.
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