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Ricette delle patate duchessa - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: contorni di Natale, patate a forma di rosa, patate bollita, polpettone di verdure

Tecniche di cucina

Popcorn dolci

Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!

Le migliori ricette di Patate duchessa

Di

Bollite le patate in abbondante acqua salata, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate...

  • 300 g di patate a polpa farinosa
  • 100 g di Stracchino Cremoso
  • 3 tuorli di uova extra fresche
  • 20 g di burro
  • noce moscata sale, pepe
  • Farcia: 170 g di stracchino
  • 1 rametto di timo
  • Decorazione: timo 30 g di zucca cotta a cubetti
5/5 (1 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo del purè di patate in versione leggera e fresca, grazie all'erba cipollina!

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Di

Per preparare le patate duchesse mettete le patate a lessare in abbondante acqua salata con tutta la loro buccia

  • 600 g di patate
  • 2 tuorli d’uovo (anche uno va bene)
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 30 g di burro ammorbidito
  • sale e pepe
4.7/5 (3 Voti)

Gambe gonfie, formicolii, stanchezza possono essere causate da una cattiva circolazione. Questi alimenti possono migliorarla.

Di

Ridurre in purea le patate e aggiungere il parmigiano, i tuorli, il burro e condire con sale e noce moscata

  • 500 gr patate bollite
  • noce moscata
  • pepe
  • 50 gr burro
  • 2 tuorli
  • 50 gr parmigiano
  • sale
3.8/5 (6 Voti)

Di

Lessare le patate

  • Patate
  • 1 uovo
  • 30 gr burro
  • Grana
3.7/5 (19 Voti)

Scopri perché dovresti evitare di consumare regolarmente questi cibi, che rappresentano un rischio per la tua salute.

Di

Sbucciare le patate, lessarle e schiacciarle con uno schiacciapapate

  • 600 gr di patate
  • 50 gr di burro
  • 2 uova
  • 30 gr di parmigiano
  • noce moscata
  • sale
2.7/5 (362 Voti)

Di

arrosto cotto e marinato con spezie miste (ariosto)

  • -500 grammi di polpa di vitello
  • - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • -1 spicchio d' aglio
  • -1/2carota
  • -1/2 cipolla
  • -!/2 sedano
  • -chiodi di garofano
  • -1/2 cucchiaio di zenzero fresco o disidratato
  • -insaporitore per carni ai ferri e arosti ARIOSTO
  • -1/2 bicchiere di vino bianco
  • PER IL CONTORNO :
  • - 4-5 patate
  • - 2 cucchiai abb. di parmigiano
  • - 2 noci di burro
  • - latte intero qb
  • - noce moscata
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

arrosto di vitello marinato con patate duchessa Patate duchessa con stracchino