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Ricette di torta di compleanno al cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: compleanno ricette, decorazioni per torte in pasta di zucchero, ricette per torte di compleanno per bambini, cake design ricette, torta alla Nutella e mascarpone

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Torta di compleanno al cioccolato

Di

Questa torta di comlpeanno è veramente golosa, un ottimo abbinamentto tra cioccoalto e lamponi e una golosa crema ...

  • Per il pan di spagna al cacao:
  • 200 grammi di zucchero
  • 170 grammi di farina 00
  • 40 grammi di cacao in polvere (io avevo quello zuccherato)
  • 7 uova
  • Per il ripieno:
  • 500 grammi di mascarpone
  • 500 grammi di ricotta vaccina
  • 110 grammi di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di marmellata di lamponi
  • Per la copertura:
  • 250 grammi di cioccolato fondente (io ho usato quello al 52%)
  • 250 ml di panna fresca liquida
  • 30 grammi di burro
  • lamponi freschi
  • Per la bagna:
  • Succo di 4 arance
5/5 (2 Voti)

Cosa mangiare se si è uomo e si sta guardando la partita in TV ? Scoprilo in questa classifica golosa!

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Di

Una volta pronta la torta, lasciatela raffreddare completamente

  • per la mud cake
  • 250 gr burro
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 400 gr zucchero
  • 250 ml latte
  • 200 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 100 gr cacao amaro
  • 2 uova
  • alcuni cucchiai di marmellata (preferibilmente di albicocche)
  • per la ganache
  • 500ml panna fresca
  • 300g cioccolato fondente
  • 50g burro
  • per decorare
  • 50g cioccolato bianco
5/5 (1 Voti)

Di

Seguite la nostra ricetta passo-passo per realizzare una torta bellissima da vedere e ancora più buona da mangiare

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Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, il latte e il cioccolato

  • Pan di Spagna:
  • 8 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 150gr di farina
  • 100 gr di cacao
  • 1 bustina di lievito
  • Per l’interno mettere la crema pasticcera bianca.
  • Crema pasticcera bianca:
  • 3 rossi d’uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di farina
  • Mezzo litro di latte
  • Un po’ di burro
  • Per ricoprirla 250 gr di cioccalato fondente
  • Panna quanto basta.
3/5 (7 Voti)

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