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Ricette di torta panna e fragole - 2 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Torta panna e fragole

Di

Preparare la base: montare valle' +burro con lo zucchero, aggiungere le uova e le farine setacciate con il lievito,...

  • Per la base:
  • 3 uova
  • 200 gr di valle' +burro
  • 300 gr di farina
  • 100 gr di fecola
  • 320 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di un limone
  • Per la farcitura:
  • 500 gr di panna montata
  • 500 gr di mascarpone
  • 500 gr fragole circa
  • 4 cucchiai di zucchero
  • il succo del limone
  • Per la bagna:
  • liquore fragolino
  • Per decorare:
  • la restante farcitura con aggiunta di altra panna montata se serve
  • ciliegie q.b.
4.1/5 (29 Voti)

Di

Fin da bambina ricordo questa torta alle fragole per il compleanno della mia mamma

  • Ingredienti pan di spagna:
  • 6 uova
  • 250 gr zucchero
  • 300 gr farina 00
  • 6 cucchiai di acqua bollente
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Ingredienti farcitura crema alle fragole:
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai colmi di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 200 ml di latte
  • 1 scorza di limone
  • 500 gr di fragole
  • 500 ml di panna per dolci
4.2/5 (13 Voti)

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Torta della mamma Torta panna e fragole