Torta al gianduia
Di Pernigotti
Ingredienti
- 350 g farina
- 150 g burro
- 150 g zucchero,
- 1 uovo intero + 2 tuorli
- 1/2 bustina lievito
- aroma di vaniglia
- farcitura - 250 grammi gianduiotti oro gianduia
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Una torta al gianduia facile e veloce da preparare, ideale come merenda.
La sua forma originale a “ricciolina” la rende anche perfetta come dessert e il suo gusto unico al cioccolato gianduia piacerà a tutti, grandi e piccini.
Provatela anche con i gianduiotti fondenti o con i cremini Pernigotti.
Tappa 2
Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla liscia e compatta.Avvolgetela in una pellicola e mettetela a riposare in frigo per 20 minuti.
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera di 26 cm.
Una volta freddo, dividete l’impasto a metà e con l’aiuto di uno schiacciapatate coprite con riccioli di pasta la base dello stampo.
Tagliate i gianduiotti a pezzetti e sistemateli sui riccioli di pasta;coprite con la pasta rimasta usando sempre lo schiacciapatate e cuocete in forno ventilato a 170° per 35 minuti.
La vostra ricciolina sarà pronta quando avrà assunto un bel colore dorato.
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3.1/5
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