Risotto con pere e gorgonzola
Un primo accattivante per una cenetta a lume di candela
- Media
- Medio
3.4/5
(344 Voti)
Ingredienti
- Pepe e sale
- 500 gr di riso
- vino bianco
- 8/10 fette di ananas
- 300gr di gorgonzola
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire l' acqua e cuocere il riso e scolarlo ancora leggermente al dente. Tagliare l' ananas a pezzettini e metterla in una padella antiaderente con il vino bianco, il gorgonzola e il pepe. Buttare il riso e farlo saltare fino a fine cottura.
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