- 8
- Media
- Medio
3.1/5
(277 Voti)
Ingredienti
- 40 savoiardi
- 125g burro sciolto
- 4 fogli colla di pesce
- 1 tazza zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1/2 litro panna da montare
- 2 limini (succo di entrambi e buccia di uno )
- 250g filadelfia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbriciolare i savoiardi (a scelta riservare una tazza per guarnire alla fine) e unirli al burro fuso. Con questo composto foderare la tortiera.
Tappa 2
Sciogliere la colla di pesce nel succo di limone. Montare la panna e mescolarla con zuccero, vanillina e filadelfia. Da ultimo, aggiungere poco alla volta il liquido (colla di pesce + limone)
Tappa 3
Versare la crema sopra il fondo di biscotti (ed eventualmente guarnire con i biscotti rimasti.
Conservare per minimo 6 ore in frigo.
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