- Media
- 20 minuti
- 35 minuti
- Basso
3.1/5
(479 Voti)
Ingredienti
- 6 mele
- 2 etti di farina
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- scorza di un limone grattugiato
- 1 etto e mezzo di zucchero
- mezza bustina di lievito
- mezzo etto di burro
- teglia di 25 cm di diametro
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbattere l'uovo con pizzico di sale, aggiungere scorza di limone grattugiato, la farina e mezzo bustina di lievito.
Tagliare le mele a fettine.
Mettere l'impasto nella teglia unita e con un po' di farina e le mele dritte.
Aggiungere infine sulle mele 3 cucchiai di zucchero con mezzo etto fatto a pizzichi.
Infornare per 35 minuti a 180°
Non aprire il forno per 30 minuti circa.
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