Torta di pane vecchio e cioccolato
Di SimonaLacasadelconigliobianco
Una torta del riciclo, senza uova, senza lieviti chimici, davvero facilissima.
- 10
- Facile
- 10 minuti
- 45 minuti
- 30 minuti
- Basso
3.1/5
(472 Voti)
Ingredienti
- 650 gr di pane vecchio;
- 250 ml di latte;
- 150 gr di zucchero;
- 100 gr di burro;
- 75 gr di cacao;
- 25 gr di gocce di cioccolato;
- 1 vasetto di marmellata.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spezzettare il pane in una ciotola e bagnarlo con il latte. Quando il pane risulta ammorbidito unire il burro, lo zucchero, il cacao, il cioccolato e la marmellata e mescolare benissimo.
Quando il composto risulterà ben amalgamato, versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 200° per 45 minuti circa.
La torta può essere arricchita e resa ancora più golosa con frutta secca (mandorle, noci, nocciole etc...).
Si può utilizzare qualsiasi gusto di marmellata, ma una marmellata di castagne la rende davvero unica.
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