- Media
- Basso
3.2/5
(423 Voti)
Ingredienti
- 90 gr Nocciole
- 170 gr Zucchero a Velo
- 100 gr Burro
- 75 ml Latte
- 150 gr Cioccolato Fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare il più finemente possibile le nocciole con lo zucchero. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e sciogliere il burro nel latte caldo.
Versare latte e burro nel cioccolato fuso e mescolare, quando il composto sarà uniforme versare la polvere di nocciole e zucchero e mescolare con le fruste o con una spatola.
Per rendere la crema di nocciole più omogenea mixare con il Minipimer.
Conservare in un barattolo in frigo.
Dura circa 2 mesi.
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