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Nutella fatta in casa

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Ingredienti

  • 90 gr Nocciole
  • 170 gr Zucchero a Velo
  • 100 gr Burro
  • 75 ml Latte
  • 150 gr Cioccolato Fondente

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il più finemente possibile le nocciole con lo zucchero. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e sciogliere il burro nel latte caldo.
Versare latte e burro nel cioccolato fuso e mescolare, quando il composto sarà uniforme versare la polvere di nocciole e zucchero e mescolare con le fruste o con una spatola.

Per rendere la crema di nocciole più omogenea mixare con il Minipimer.
Conservare in un barattolo in frigo.
Dura circa 2 mesi.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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