- 6
- Facile
- 19 minuti
- 25 minuti
- Basso
2.6/5
(347 Voti)
Ingredienti
- - 140 gr. di zucchero;
- - 140 gr. di farina;
- - 45 gr. di burro t.a.;
- - 1 cucchiaino e 1/2 di lievito;
- - 1 pizzico di sale;
- - 120 mL di latte;
- - 1 uovo;
- - 1 bustina di vanillina;
- Per la variante al cioccolato sostituire 30 gr. di farina con 30 gr. di cacao.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro in una terrina facendolo diventare una crema. Setacciare la farina e il lievito ed aggiungerli nella terrina assieme allo zucchero, al sale e alla vanillina. Aggiungere poi 60 mL di latte.
Tappa 2
In una ciotola sbattere l'uovo assieme al latte restante e unire poi i due composti (secco+liquido).
Imburrare e infarinare i pirottini di alluminio e infornare i cupcakes per 20-25 min. a 170°C.
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