- 6
- Media
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.8/5
(235 Voti)
Ingredienti
- 250 gr di ceci cotti
- 250 gr di spinacini
- 100 gr di formaggio grana
- 6/8 pugni di corn flakes
- 1 uovo
- insalatina
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbollentate gli spinacini e frullateli con i ceci cotti e l'uovo. Mettete il composto in una ciotola con il formaggio e fate delle polpette, schiacciatele e impanatele con i corn flakes leggermente sbriciolati. Infornate in una teglia con carta da forno e olio a 180° per 15 minuti.
Servire su un piatto di insalata.
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