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Ingredienti
- 150 gr Yogurt
- 2 Cetriolo
- 2 spicchi di Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio Extravergine D'oliva
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciate il cetriolo e l'aglio e grattugiateli. La pappetta ottenuta va adagiata su un canovaccio di cotone con cui la spremerete in modo da far uscire tutto il liquido di vegetazione. Quando sarà abbastanza asciutta, mettete il composto in una ciotola e aggiungetevi lo yogurt, il sale e l'olio, mescolate il tutto e avrete il vostro tzaziki.
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