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Ricette del tzatziki greco - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperitivo greco

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Tzatziki greco

Di

Spiedini di vitello, ideali per una grigliata estiva, da servire con una rifrescante salsa al cetriolo

  • Per gli spiedini
  • 600 g di scamone di vitello
  • 1 peperone giallo
  • 1 perone rosso
  • 1 cipolla
  • ½ limone
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • Per la salsa tzatziki
  • 250 ml di yogurt greco
  • 30 ml di succo di limone
  • 2 cucchiaini di aglio tritato
  • 1 cetriolo
  • sale
  • pepe bianco
3.5/5 (324 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare la versione salata della celebre tarte Tatin francese.

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lo tzatziki è una salsa greca allo yogurt deliziosa

  • 150 gr Yogurt
  • 2 Cetriolo
  • 2 spicchi di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio Extravergine D'oliva
0/5 (0 Voti)

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Tzatziki Spiedini grigliati e salsa tzatziki