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Ricette della torta allo yogurt greco e limone - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta allo yogurt greco senza burro , torta allo yogurt greco e cioccolato, torta allo yogurt greco light , torta allo yogurt 7 vasetti, torta zebrata facile

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta allo yogurt greco e limone

Di

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere quindi l’olio a fil...

  • 4 uova
  • 180g di zucchero
  • 100g di olio di semi
  • 250g di yogurt greco
  • 150g di farina
  • 100g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 buccia di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
4.1/5 (185 Voti)

Di

Montate le uova con lo zucchero fino adottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere quindi l’olio a filo...

  • 4 uova
  • 180 gr di zucchero
  • 100 gr di olio di semi
  • 250 gr di yogurt greco
  • 150 gr di farina
  • 100 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 buccia di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
3.7/5 (18 Voti)

Di

Procedimento per la base: Unire tutti gli ingredienti e premerli sul fondo di una tortiera apribile di 23-26 cm di...

  • Base:
  • 150 gr biscotti secchi
  • 1 cucchiaio di scorza di limone non trattato
  • 65 gr zucchero
  • 75 gr burro fuso
  • Crema:
  • 200 gr formaggio spalmabile
  • 250 gr di zucchero
  • 3 uova
  • un pizzico sale
  • 65 ml limoncello
  • 500 ml yogurt greco / ricotta
2.6/5 (7 Voti)

Di

Per la base: Tritare i biscotti

  • Per la base( 26 cm):
  • 300 gr di biscotti
  • 150 gr di burro
  • buccia di limone grattugiata
  • Per la crema al formaggio:
  • 500 gr di mascarpone
  • 160 gr di zucchero
  • 200 gr di formaggio fresco (Philadelphia)
  • 250 ml di yogurt greco o bianco
  • 250 ml di panna di latte
  • 12 gr di gelatina in fogli
  • buccia di limone intera
  • Per la copertura:
  • 300 ml di acqua
  • 30 ml di succo di limone
  • 60 gr di zucchero
  • buccia di limone grattugiata
  • 30 gr di fecola di patate
0/5 (0 Voti)

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