Ricette di cheesecake al limone - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
Le migliori ricette di Cheesecake al limone
Cheesecake
Di alessiabaisi
fondere il burro in micronde o in un pentolino, sbriciolare i biscotti tipo maria e foderare il fondi della teglia ...
- 250g formaggio tipo philadelphia
- 1 dl di panna fresca
- 50g amido di mais
- 7 uova
- 250g zucchero
- 150/200 g biscotti tipo marie (petit7oro saiwa)
- 30/50g di burro
- scorza grattugiata di 1 limone
Cheesecake al limone
Di nonnapapera, That's Amore!
Preparate la base: mescolate con le mani tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto a grumi
- Per la base: 150gr di farina, 55gr di zucchero, 100gr di burro freddo a pezzetti.
- Per la crema: 250gr di philadelphia, 375gr di ricotta fresca, 3 uova, 222gr di zucchero, 45ml di succo di limone, 1 cucchiaio e mezzo di scorza di limone grattugiata, qualche goccia di aroma naturale di limone.
Cheesecake al limone
Di Mathilde , blog Mathilde en Cuisine
Tritare i biscotti in polvere fine
- Per un cheesecake di 20 cm di diametro.
- Per la base:
- 120 gr di biscotti
- 30 gr di burro
- Per la farcia:
- 480 gr di ricotta
- 200 gr di formaggini
- 60 gr di zucchero (o più, secondo i gusti)
- 3 uova
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone
Cheesecake al limone
Di allende89, l' ora del te
un piatto fresco e gustoso ideale per l' estate
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro
- 500g di formaggio fresco, tipo philadelphia
- 200g di panna fresca per dolci
- un foglio di colla di pesce
- 1 yougurt al limone, facoltativo
- Per la gelatina
- il succo di 2 limoni
- 1 cucchiaio di amido
- 200g di zucchero
- 1/2 l di acqua
Cheesecake light al limone
Di Manuela Peresson
Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro ammorbidito
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro
- Scorza e succo di due limoni non trattati
- 250 gr di mascarpone (meglio se light)
- 350 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia (meglio se light)
- 120 gr di zucchero (per la crema)
- 3 cucchiai di marmellata di limoni
- 200 gr di acqua
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 80 gr di zucchero (per la gelatina)
Cheesecake al limone
Di lubna
Per la base: Tritare i biscotti
- Per la base( 26 cm):
- 300 gr di biscotti
- 150 gr di burro
- buccia di limone grattugiata
- Per la crema al formaggio:
- 500 gr di mascarpone
- 160 gr di zucchero
- 200 gr di formaggio fresco (Philadelphia)
- 250 ml di yogurt greco o bianco
- 250 ml di panna di latte
- 12 gr di gelatina in fogli
- buccia di limone intera
- Per la copertura:
- 300 ml di acqua
- 30 ml di succo di limone
- 60 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
- 30 gr di fecola di patate
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