Pepernoten

  • 10
  • Media
  • 15 minuti
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 60g burro
  • 50g zucchero di canna
  • 25g miele liquido
  • 110g farina autolievitante
  • 1 c.ino spezie per biscotti

Tappe di preparazione

Tappa 1

Disporre burro, zucchero e miele in un pentolino, fino a far fondere tutti gli ingredienti. Setacciarvi la farina e mescolare per amalgamare. Aggiungere le spezie.

Tappa 2

Lasciar riposare per 2 ore nel frigorifero e formare delle palline schiacciate. Disponetele su carta da forno e cuocete a 180° per 20 minuti.

La miscela per biscotti è composta da cannella, cardamonio, zenzero fresco, noce moscata, pepe bianco, semi di anice, semi di coriandolo e chiodi di garofano. In alternativa potete utilizzare solo alcune di queste spezie.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: