Salame dolce

Di

quando ero piccola era il mio dolce preferito

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300gr di zucchero
  • 2 pacchi di biscotti Oro Saiwa o simili
  • 250gr. di burro
  • 3 uova
  • 1 pacco di cacao amaro
  • liquore Strega o Maraschino

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova intere con lo zucchero.

Tappa 2

Aggiungere il cacao, il burro sciolto a bagnomaria,il liquore e i biscotti sbriciolati.

Tappa 3

Impastare e formare un salame.

Tappa 4

Lasciare in frigo a raffreddare.

Tappa 5

Servire freddo.

Oltre agli Oro Saiwa potete aggiungere anche gli amaretti e servire con panna.

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