Crema alla Nutella
Di Nihal
Ingredienti
- 3 tuorli d'uovo;
- 25 g di zucchero;
- 25 cl di latte;
- 125 g di panna fresca;
- 180 g di nutella.
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli in una ciotola con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
Tappa 2
Portare ad ebollizione la panna in un pentolino con il latte e versare il tutto caldo sui tuorli mescolando con una frusta.
Tappa 3
Rimettere il tutto sul fuoco medio continuando a mescolare fino al limite del bollore.
Tappa 4
Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire per 10 min; aggiungere successivamente la nutella poco alla volta amalgamando bene il tutto.
Tappa 5
Versare la crema in 8 stampini di vetro e conservarli in frigo per 4 ore
Ti potrebbe interessare anche:
-
Brownies 4/5 (5 Voti)
-
Castagnaccio 4/5 (5 Voti)
-
Bauletto di pane bianco 3.4/5 (9 Voti)
-
Ciambella bicolore 3.2/5 (15 Voti)
-
Torta paradiso con crema al latte 3.5/5 (4 Voti)
-
Girella alla Nutella 4/5 (4 Voti)
-
Flan parisien 3.5/5 (4 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Commenta questa ricetta