- 4
- Facile
- 15 minuti
- 30 minuti
- 5 minuti
- Basso
2.8/5
(490 Voti)
Ingredienti
- 1 peperone rosso
- 1 finocchio
- 1 scalogno
- 1 cavolfiore
- 1 carota
- 1 melanzana sbucciata
- erba cipollina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e tagliare le verdure a pezzi piccoli, mescolare in una ciotola con olio e qualche cucchiaio di pangrattato.
Aggiungere sale e pepe.
Stendere su carta forno su una teglia e mettere in forno ventilato a 180-200 gradi per 30 minuti.
Prima di servire distribuire un po' di erba cipollina.
E' possibile utilizzare altre verdure che si hanno a disposizione.
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