- 4
- Facile
- Basso
Ingredienti
- 300 gr patate
- 1 cipolla bianca
- rosmarino
- sale
- insaporitore per patate (a piacere)
- olio d’oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prima di tutto bisogna sbucciare, lavare e tagliare a spicchi o cubetti grandi le patate. Metterle in una padella antiaderente aggiungendo dell’olio d’oliva, il rosmarino tritato, il sale e le cipolle tagliate a fette sottili. Se volete potete aggiungere un pò di insaporitore per patate che si trovano nei supermercati. Mescolare bene tutti gli ingredienti, accendere il fuoco prima a fiamma vivace per far rosolare bene il tutto, poi si abbassa la fiamma e si copre la padella. Si fa cuocere così per circa 20-30 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, e controllando la cottura delle patate. Aggiustare se necessario di sale. Una volta che le patate sono cotte spegnere il fuoco, far intiepidire leggermente e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpettine con cipolle in agrodolce 4.6/5 (748 Voti) -
Cipolle sott'olio 4/5 (955 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta rustica con speck, patate e... 3.9/5 (7 Voti) -
Cappone arrostito al forno 4.1/5 (483 Voti)