- Facile
- 25 minuti
- 30 minuti
- Basso
3.2/5
(417 Voti)
Ingredienti
- - 500 g di farina
- - 300 g di zucchero
- - 1 bicchiere di latte
- - 175 g di burro
- - 4 uova
- - 1 pizzico di sale
- - 1 bustina di lievito
- - zucchero a velo q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare gli albumi dai tuorli.
Tappa 2
Montare lo zucchero con i tuorli.
Tappa 3
Aggiungere il sale e lavorare bene.
Tappa 4
Unire il burro fuso, la farina setacciata, il latte e il lievito.
Tappa 5
Montare gli albumi a neve.
Tappa 6
Unire gli albumi al composto precedentemente preparato e mescolare delicatamente.
Tappa 7
Versare in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato.
Tappa 8
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Tappa 9
Una volta raffreddata, cospargere la ciambella di zucchero a velo.
Per variare, si può aggiungere all'impasto del cacao amaro in polvere.
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