Crema di limoncello ricetta della nonna
Di mattia24
Liquore fatto in casa, non molto forte. L'ideale per una dolce digestione.
- Media
- Medio
2.9/5
(359 Voti)
Ingredienti
- 10 limoni (possibilmente nostrani, servono solo le bucce)
- 1 l di alcool 95°
- 1kg di zucchero
- 2l di latte
- 2 bustine di dolceneve (aggiungere il latte del dosaggio per ogni bustina)
- 2 bustine di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare in infusione le bucce per 10 giorni nell'alcool. bollire il latte con zucchero per 10 minuti, senza farlo sbollire. fare raffreddare ed aggiungere la panna e la vanillina mescolando cn la frusta per evitare che restino grumi. conservare in congelatore non piu di tre mesi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Amarena 2.9/5 (17 Voti) -
Salame dolce 3/5 (320 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Sorbetto al limone 3/5 (275 Voti) -
Brindisi di Buon Anno 2.9/5 (8 Voti)