- Media
- Medio
3.8/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 500 g farina
- 15 g lievito secco
- 70 g olio d'oliva
- sale
- acqua q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogli il lievito in un bicchiere di acqua tiepida e lascialo riposare per 10 min al caldo. Preparate la farina e il sale disposti a fontanae mettere al centro olio e lievito. Impasta energicamente e lascia riposare per almeno 30 min ricoperta da un canovaccio umido. Stendila e riempila a piacere. Lascia riposare i panzerotti per altri 20 min. Cuoci a 200/220° per 20 min.
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