- Media
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(354 Voti)
Ingredienti
- g.200 di farina 00
- g.75 di zucchero
- un pizzico di sale
- un uovo
- g.75 di burro sciolto
- mezza bustina di lievito
- Per farcire e decorare: una busta di crema pasticcera già preparata, frutta di stagione, una busta di gelatina.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la farina con lo zucchero, sale, uovo, burro e il lievito.Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.Stendere l'impasto sul fondo di uno stampo apribile imburrato, formando un bordo alto 3 cm circa.Cuocere a 200° per circa 30 minuti.Dopo di ciò farla raffreddare e versarci sopra la crema pasticcera.Tagliare la frutta a pezzettini e decorare la crostata a piacere.Ricoprire la crostata con la gelatina.Mettere in frigo per circa un'oretta prima di servirla!
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