Patate, peperoni e wurstel

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Ingredienti

  • 1 peperone rosso
  • 5 patate Patata Veneta
  • 3 wurstel grandi
  • 1/2 cipolla
  • sale ambrato Gemma di Mare
  • origano
  • pepe nero Tec Al
  • olio Dante

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelate le patate e tagliatele a fette, nel frattempo mettete in una padella un pò d'olio e di cipolla e fatela imbiondire.

Versate poi le patate tagliate

e successivamente il peperone lavato e tagliato a listerelle.

Salate,pepate e fate cuocere qualche minuto. Aggiungete poi i wurstel tagliati a pezzettoni,l'origano e aggiustate di sale.

Fate cuocere una quindicina di minuti a fuoco medio e facendo rosolare bene le patate.

Servite ben caldo..

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