Patate, peperoni e wurstel

Di bricioledipane

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Ingredienti

1 peperone rosso
5 patate Patata Veneta
3 wurstel grandi
1/2 cipolla
sale ambrato Gemma di Mare
origano
pepe nero Tec Al
olio Dante

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelate le patate e tagliatele a fette, nel frattempo mettete in una padella un pò d'olio e di cipolla e fatela imbiondire.

Versate poi le patate tagliate

e successivamente il peperone lavato e tagliato a listerelle.

Salate,pepate e fate cuocere qualche minuto. Aggiungete poi i wurstel tagliati a pezzettoni,l'origano e aggiustate di sale.

Fate cuocere una quindicina di minuti a fuoco medio e facendo rosolare bene le patate.

Servite ben caldo..