Antipasto di mamma

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  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg peperoni
  • 1 bicchiere d'olio
  • 1 bicchiere d'aceto
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 2 spicchi d'aglio interi
  • 5 filetti d'acciughe
  • 1 hg di tonno

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a listarelle i peperoni e mettere tutti gli ingredienti in pentola e far cuocere per un quarto d'ora.

Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato togliere l'aglio.

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