- Facile
- Basso
3.9/5
(25 Voti)
Ingredienti
- 150 grammi di farina
- 150 grammi di zucchero
- 125 grammi di burro
- 2 uova intere grandi
- un pizzico di sale
- scorza di limone
- vannillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare sciogliere il burro in un pentolino, intanto imburrate e infarinate gli stampi.
Tappa 2
Mescolate in una terrina, le uova, lo zucchero, il sale.
Lavorate finché la pasta non abbia preso un bel colore bianco.
Tappa 3
Inserite poco a poco la farina, il burro fuso e la scorza di limone. Finito di impastare, riempire gli stampi fino a metà.
Tappa 4
Cuocere a forno caldo per 5 - 8 minuti, forno a 180°.
Una volta cotti tirarli fuori e farli raffreddare
Per chi è goloso, prima di versare l' impasto negli stampini può aggiungere le gocce di cioccolato.
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