- Media
- 20 minuti
- 15 minuti
- Medio
4/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 600 gr di patate lesse
- 30 gr di parmiggiano
- 10 gr di farina
- 40 gr di pangrattato
- olio di oliva q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Schiacciare le patate, aggiungere il sale, la fecola e il parmiggiano e mescolare bene il tutto.
Tappa 2
Su un foglio di carta da forno adagiare il composto, coprire con un altro foglio e stendere fino a raggiungere uno spessore di un cm circa.
Tappa 3
Con un tagliabiscotti, tagliare le faccine. Adagiarle sulla teglia.
Tappa 4
Spennellarle di olio e cospargerle con pan grattato.
Tappa 5
Realizzare gli occhi con una cannuccia e la bocca con un cucchiaino.
Tappa 6
CUOCERE A:180° PER:15 min
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