- 10
- Media
- 10 minuti
- 20 minuti
- 10 minuti
- Medio
3/5
(18 Voti)
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- 150 g di ricotta fresca
- 100 g di formaggio grattato
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere un uovo ed amalgamare la ricotta al formaggio grattato; unire le spezie.
Tappa 2
Stendere il composto sulla pasta sfoglia. Arrotolare dal lato più lungo.
Tappa 3
Tagliare delle rotelle spesse due centimetri e sistemarle sulla carta da forno. Spennellare con l'altro uovo ed infornare.
Tappa 4
Cuocere in forno a 180° C per 15-20 minuti.
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