Semifreddo al torroncino

Un semifreddo al torroncino ideale per le Feste natalizie e non solo. Da realizzare anche dopo le feste quando vi resta del torrone.

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • Facile
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr di torrone
  • 500 gr di panna
  • 80 gr di zucchero
  • Rum (a piacere)
  • 3 uova
  • 100 gr di scaglie di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il torrone e il cioccolato.

Tappa 2

Separare i tuorli dagli albumi.
Montare la panna e sbattere gli albumi a neve.

Tappa 3

In una ciotola unire i tuorli allo zucchero e mescolare.

Tappa 4

Unire tutti gli ingredienti nella ciotola e amalgamare bene il tutto.

Tappa 5

Mettere il composto in un stampo ricoperto da una pellicola trasparente e lasciare riposare in freezer per una notte.

Tappa 6

Quando si sarà solidificato sformare il semifreddo su di un vassoio.

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