- Facile
- 60 minuti
- Basso
3.2/5
(284 Voti)
Ingredienti
- 300 gr zucchine
- 250 gr farina
- 100 gr farina di mandorle
- 3 uova
- 200 gr olio di semi
- 250 gr zucchero
- 1 bustina lievito
- 2 cucchiai di Nutella
- vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a julienne le zucchine e strizzarle per far uscire l'acqua in eccesso. Sbattere a parte le uova con lo zucchero; aggiungere la farina, la farina di mandorle, il lievito e la vanillina. Mescolare ed aggiungere l'olio, la Nutella e per ultime le zucchine. Cuocere a 180° per 60 minuti. Servire anche tiepida con lo zucchero a velo
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