Torta stella

è una torta sofficissima e buonissima per gli amanti della nutella a colazione

La torta stella alla Nutella è un dolce lievitato alla Nutella, da gustare per una merenda golosa o durante una colazione speciale per iniziare la giornata con un sorriso.

Lo staff di Tribù Golosa Team

6
Media
20 minuti
25 minuti
120 minuti
Basso

Ingredienti

250 gr farina 00
250 gr farina MANITOBA (ma puoi mettere tutta farina 00)
30 gr di burro
60,gr di zucchero
2 uova
180 ml latte
1 lievito di birra in polvere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unisci le due farine, il lievito, lo zucchero, le uova e infine il burro disciolto nel latte.
Lavora il tutto e forma una palla che lascerai lievitare per un'ora.

Tappa 2

Successivamente dividi in 4 parti uguali l'impasto e stendi ogni parte e le sovrapponi mettendo tra uno strato e l'altro la nutella.

Tappa 3

Poi tagli 12 spicchi lasciando un cerchio al centro che non devi tagliare (metti un bicchiere al centro così tieni la forma)
Poi prendi 1 12 spicchi e a 2 a 2 li giri uno verso destra e uno verso sinista (così ti viene la stella).

Tappa 4

Spennelli la torta con un pò di latte ( soprattutto dove c’è la nutella per evitare che fuoriesca nel forno) e la lasci lievitare ancora un'ora prima di infornarla
Poi la inforni a 180 gradi per 25/30 min.

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