- Facile
- 3 minuti
- 17 minuti
- Medio
3.2/5
(460 Voti)
Ingredienti
- Per un vasetto:
- 280 gr di ribes
- 200 gr di zucchero
- qualche goccia di succo di limone
- 1/4 di cucchiaino di agar-agar
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la frutta per 45 sec a velocità 9, recuperare con l’aiuto di una marisa la purea sul coperchio.
Tappa 2
Aggiungere gli altri ingredienti: mescolare per 5 secondi a velocità 4 e cuocere 17 minuti a 100 ° a velocità 2.
Tappa 3
Mettere nel vasetto di vetro lavato con acqua bollente e asciugato bene.
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