Marmellata di ribes per il Bimby

Ingredienti
- Per un vasetto:
- 280 gr di ribes
- 200 gr di zucchero
- qualche goccia di succo di limone
- 1/4 di cucchiaino di agar-agar
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 3minuti
Tempo di cottura 17minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la frutta per 45 sec a velocità 9, recuperare con l’aiuto di una marisa la purea sul coperchio.
Tappa 2
Aggiungere gli altri ingredienti: mescolare per 5 secondi a velocità 4 e cuocere 17 minuti a 100 ° a velocità 2.
Tappa 3
Mettere nel vasetto di vetro lavato con acqua bollente e asciugato bene.
Ti potrebbe interessare anche:
-
polpette cous cous e ribes 3.2/5 (384 Voti)
-
Involtini di verza con orzo e... 3.2/5 (386 Voti)
-
Strudel di mele con pasta sfoglia... 3.1/5 (382 Voti)
-
Validata dalnostro chef Torta sette veli 3.2/5 (367 Voti)
-
Marmellata di zucca e arancia 3.4/5 (346 Voti)
-
Validata dalnostro chef Marmellata di passiflora 3.2/5 (352 Voti)
-
Validata dalnostro chef Marmellata di lamponi per Bimby 3.1/5 (359 Voti)
-
Validata dalnostro chef Marmellata di ribes 3.1/5 (359 Voti)
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Commenta questa ricetta