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RICETTE BIMBY - CIAMBELLE INTRECCIATE ALLE ERBE

Di

Questa è una delle tante ricette realizzate con il "Bimby", contenute nel mio blog.

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Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 25 g di lievito di birra
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste tritate
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 g di latte
  • 40 g di acqua
  • 50 g di olio evo
  • 1 pizzico di zucchero

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

RICETTE BIMBY - CIAMBELLE INTRECCIATE ALLE ERBE - Tappa 1

Sciacquare il pesce spada, asciugarlo
con carta da cucina e salarlo.

Preparare l'impanatura, mettendo
in una terrina il pane grattugiato,
il prezzemolo tritato e dell'aglio.

Amalgamare bene il tutto, passarvi
le fettine di pesce e friggerle in olio caldo.

Disporle su un piatto rivestito con
carta da cucina e servirle.

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