Ricette delle kofta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Plumcake con sorpresa
Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.
Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.
Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!
Le migliori ricette di Kofta
Polpette alla crema di yogurt
Di Beatrice73
Ungere una teglia con un filo d'olio, affettare le cipolle, e adagiarle sulla teglia
- 12-15 polpette, 2 cipolle rosse, 350 gr yogurt greco, 1 uovo, 1 tuorlo, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco
Kofta (Polpette Mediorientali)
Di foodletmeloveyou
Queste polpette mediorentali sono molto saporite e il loro gusto particolarmente ricco e corposo viene attenuato pr...
- PER LE POLPETTE
- - Macinato di bovino 600 g
- - Salsiccia 100 g
- - Cipolla 100g
- - Menta fresca 10 g
- - Prezzemolo fresco 30 g
- - 1 Peperoncino fresco
- - Aglio 2 spicchi
- - Sale q.b.
- - Olio di oliva 5-6 cucchiai
- PER LA SALSA
- - Polpa di pomodoro 800g
- - Aglio 1 spicchio
- - Origano secco q.b.
- - Olio di oliva 2 cucchiai
- - Yogurt greco 200 ml
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