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Ricette per un menù autunnale - 25 ricette

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Di

degli amici mi hanno portato le castagne che hanno raccolto, erano più di un chilo, per cui mi son detta: “devo ...

  • Ingredienti per 24 cupcakes
  • 60 gr. di Farina 00
  • 40 gr. di Fecola di Patate
  • 200 gr. di Farina di Castagne
  • 2 cucchiai di Cacao Amaro
  • 1 bustina di Lievito Vanigliato
  • 1 bicchiere di Latte (200 ml)
  • 200 gr. di Zucchero di canna
  • 150 gr. di Burro
  • 4 Uova
  • per il FROSTING:
  • 200 gr. di Mascarpone
  • 150 gr. di Panna fresca da montare
  • 4 cucchiai di Zucchero a Velo
  • per le castagne glassate:
  • 300 gr. di castagne
  • 200 gr di zucchero
  • 110 ml di acqua
  • 1 bustina vanillina
  • per decorare:
  • caramello
  • castagne glassate
2.3/5 (238 Voti)

Di

Mescolate farina e lievito in una ciotola capiente

  • 250 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di nocciole
  • 80 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di vanillina
0/5 (0 Voti)

Di

Spelate il salame, apritelo a metà e fatelo rosolare in un filo d’olio

  • -180/190 g spaghetti
  • -1 salame d’la duja (o salsiccia in alternativa)
  • -1 cucchiaio di farina di castagne
  • -2 tuorli d’uovo
  • -100 ml panna da cucina
  • -parmigiano q.b.
  • -olio evo q.b.
  • -sale
  • -pepe
0/5 (0 Voti)

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Spaghetti autunnali Cupcakes Autunnali con Castagne Glassate