Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Pasta alla vignaiola senza glutine

Di basilicorosa

Google Ads
Vota per questa ricetta 3.2/5 (302 Voti)
Pasta alla vignaiola senza glutine 1 Foto

Ingredienti

  • 1/2 cipolla
  • 2 salsicce
  • 300 gr. di funghi
  • 100 gr. di pomodorini freschi
  • 4 cucchiai di olio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • panna da cucina vegetale
  • 350 gr. di caserecce senza glutine

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far soffriggere la mezza cipolla nell'olio e aggiungere le salsicce a pezzetti. Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco. Aggiungere i funghetti trifolati fino a che l'acqua rilasciata non evapora. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti. Una volta cotta la pasta mantecarla nella padella in cui abbiamo preparato il sugo e aggiungere un po' di panna vegetale.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Commenta questa ricetta

Pasta e patate con provola senza glutine Pasta e patate con provola senza glutine