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Ricette veloci senza glutine - 6 ricette

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Veloci senza glutine

Di

Polpette di carne senza glutine

  • 250 gr. di carne macinata
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 2 cucchiai di impanatura di farina di mais
  • 1 pizzico di sale
3.4/5 (507 Voti)

Di

Quando si cucina per un celiaco oltre ad evitare la farina, dobbiamo prestare attenzione anche ai singoli ingredien...

  • Per 12 muffin
  • 250 gr. farina senza glutine per pane e pizza
  • 1 bustina di lievito istantaneo s.g.
  • 200 ml di latte
  • 50 ml. di olio extra vergine di oliva
  • 2 uova
  • 200 gr. di wurstel s.g.
  • 100 gr. di fontina
  • sale q.b
  • pepe q.b
3.2/5 (443 Voti)

Di

Mettete a bagno le due fette di pane raffermo s

  • 3 melanzane
  • 2 uova
  • 2 fette di mollica di pane raffermo senza glutine
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • sale q.b
  • Olio
3.1/5 (422 Voti)

Di

Far soffriggere la mezza cipolla nell'olio e aggiungere le salsicce a pezzetti

  • 1/2 cipolla
  • 2 salsicce
  • 300 gr. di funghi
  • 100 gr. di pomodorini freschi
  • 4 cucchiai di olio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • panna da cucina vegetale
  • 350 gr. di caserecce senza glutine
3.2/5 (356 Voti)

Di

Tagliare a tocchetti piccoli le patate pelate e lavate e

  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio
  • 5 patate medie
  • 3 cucchiai di pomodoro pelato
  • 3 bicchieri di acqua calda
  • 50 gr. di provola affumicata
  • 350 gr. di pasta mista senza glutine
3/5 (459 Voti)

Di

Il risotto è il re nella cucina dei celiaci

  • 350 gr. di riso carnaroli
  • 2 cucchiai di olio
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • 150 gr. di funghi secchi
  • 1/2 cipolla fresca tritata
  • sale q.b.
  • brodo vegetale
2.5/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto del Re senza glutine Polpette di carne senza glutine