Ricette delle cozze alla tarantina - 4 ricette
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
Le migliori ricette di Cozze alla tarantina
SPAGHETTI CON LE COZZE E POMODORINI PACHINO
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Quando parliamo di spaghettata con le cozze una sola cosa è importante per la buona riuscita, che le cozze siano f...
- kg. 1,2 circa di cozze
- 8 pomodorini pachino
- 300 g. di spaghettoni
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino
- olio d'oliva
Cozze alla livornese
Di tiziana ferretti
Per preparare questo piatto di cozze con le uova abbiamo bisogno di: le cozze tarantine, le 3-4 uova, il formaggio ...
- 1KG cozze tarantine
- 4 uova
- prezzemolo
- cipolla e carota
- olio d'oliva
- pepe nero e sale
- bicchiere di vino bianco o liquore secco
- formaggio pecorino grattugiato
- pomodori pelati
Cozze gratinate
Di SweetAngel, Dolci pasticci
Le cozze tarantine, coltivate nel Mar Piccolo, sono ricercatissime e apprezzate per il loro gusto delicato e il sap...
- cozze tarantine
- pangrattato
- parmigiano reggiano
- prezzemolo
- aglio
- Olio extra vergine di oliva
Cozze gratinate
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Le cozze tarantine, coltivate nel Mar Piccolo, sono ricercatissime e apprezzate per il loro gusto delicato e il sap...
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- prezzemolo
- aglio
- Olio extra vergine di oliva
pasta con le cozze 
impepata di cozze 
cozze alla marinara 
zuppa di cozze alla napoletana 
zuppa di cozze al pomodoro 
spaghetti con cozze e vongole 
cozze ripiene 
zuppetta di cozze
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