Ricette della parmigiana di zucchine - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchina bianca
Tecniche di cucina
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Parmigiana di zucchine
Mini parmigiana di zucchine
Di domenico
Affettare le zucchine a rondelle e passarle velocemente in padella con poco olio
- 3 zucchine
- 1 pomodoro
- sale
- olio
- scamorza qb
- parmigiano qb
- origano qb
Parmigiana di zucchine di Nonna Gina
Di Serena01
Tagliare le zucchine a strisce e farle essiccare per 24 ore
- Zucchine
- Mozzarelle
- Sugo
- Prosciutto
- Formaggio
- Farina
- Olio
- Sale qb
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