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Ricette della parmigiana di zucchine - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchina bianca

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


Le migliori ricette di Parmigiana di zucchine

Di

Affettare le zucchine a rondelle e passarle velocemente in padella con poco olio

  • 3 zucchine
  • 1 pomodoro
  • sale
  • olio
  • scamorza qb
  • parmigiano qb
  • origano qb
3.2/5 (326 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a strisce e farle essiccare per 24 ore

  • Zucchine
  • Mozzarelle
  • Sugo
  • Prosciutto
  • Formaggio
  • Farina
  • Olio
  • Sale qb
3/5 (21 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Parmigiana di zucchine di Nonna Gina Mini parmigiana di zucchine