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Ricette degli spiedini d'agnello - 3 ricette

Tecniche di cucina

Crema Danette al cioccolato

Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

Le migliori ricette di Spiedini d'agnello

Di

Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino

  • 600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
  • 8 code di gamberi sgusciate
  • Per la marinata:
  • 2 limes
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 10 gr di zenzero fresco
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 1 filo d'olio d'oliva extra vergine
3.7/5 (438 Voti)

Di

Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello

  • 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
  • 2 pere non troppo mature
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Sale, pepe
  • 8 brochettes en bois
3.7/5 (393 Voti)

Di

Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure

  • Per gli spiedini: 4 salsicce
  • 2 fette spesse di pancetta
  • 1 petto di pollo
  • 400 gr. di polpa di manzo
  • 1 peperone e 1 cipolla
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e peperoncino piccante q.b.
3.3/5 (415 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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