Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di spiedini di petto d'anatra - 6 ricette

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Spiedini di petto d'anatra

Di

Spiedini di vitello, ideali per una grigliata estiva, da servire con una rifrescante salsa al cetriolo

  • Per gli spiedini
  • 600 g di scamone di vitello
  • 1 peperone giallo
  • 1 perone rosso
  • 1 cipolla
  • ½ limone
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • Per la salsa tzatziki
  • 250 ml di yogurt greco
  • 30 ml di succo di limone
  • 2 cucchiaini di aglio tritato
  • 1 cetriolo
  • sale
  • pepe bianco
3.5/5 (327 Voti)

Scoprite come tagliare il mango a riccio, grazie ai consigli di Chef Damien.

19 condivisioni

Di

Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino

  • 600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
  • 8 code di gamberi sgusciate
  • Per la marinata:
  • 2 limes
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 10 gr di zenzero fresco
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 1 filo d'olio d'oliva extra vergine
3.7/5 (438 Voti)

Di

Vediamo 9 idee di gustose ricette con l'avocado!

149 condivisioni

Di

Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello

  • 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
  • 2 pere non troppo mature
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Sale, pepe
  • 8 brochettes en bois
3.7/5 (393 Voti)

Di

Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure

  • Per gli spiedini: 4 salsicce
  • 2 fette spesse di pancetta
  • 1 petto di pollo
  • 400 gr. di polpa di manzo
  • 1 peperone e 1 cipolla
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e peperoncino piccante q.b.
3.3/5 (415 Voti)

Spiedini originali e scenografici, serviti direttamente dall'anguria.

Di

Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...

  • Fette di petto di pollo
  • jalapeno o peperoncino verde fresco
  • mix di spezie alla messicana*
  • lime
  • avocado
  • pomodoro fresco
  • yogurth greco
  • insalata mista
  • q.b. sale, prezzemolo,erba cipollina
  • *per il mix di spezie alla messicana:
  • 3 cucchiai amido di mais
  • 2 cucchiai peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio paprika
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
  • 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
  • 1/2 cucchiaino cumino
  • Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico, conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
3/5 (411 Voti)

Di

Sempre buoni e deliziosi

  • 2 petti di pollo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • sale pepe
  • olio
  • Spinaci e bieta surgelate
  • aglio
  • olio
3/5 (419 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spiedini di pollo Spiedini grigliati e salsa tzatziki