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Tecniche di cucina

Quesadillas

Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti. Si mangiano come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnate da una bella insalata. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare delle sfiziose quesadillas!

Le migliori ricette di Tronchetto alla nutella

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Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto

  • Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
  • 160g di farina di manitoba
  • 6 uova
  • 160g di zucchero
  • 60g di burro
  • Sale
  • Per la crema ganache:
  • 200 ml di panna
  • 200 g di cioccolato fondente
  • Per la crema di burro al cioccolato:
  • 2 uova
  • 100 g di cioccolata fondente
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 cl di acqua
3.8/5 (345 Voti)

Dimmi che caffè bevi ti diro` chi sei!

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Il tronchetto di Natale alla Nutella è ideale per tutti gli amanti della golosissima Nutella!

  • Per la pasta biscuit:
  • 4 uova
  • 80 g di zucchero
  • 70 g di farina
  • 30 g di fecola di patate
  • buccia d'arancia grattugiata
  • Per il ripieno:
  • 400 g di Nutella
  • Per la copertura:
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 200 ml di panna di latte
  • Per le decorazioni:
  • ghiaccia reale
  • coloranti in pasta
4/5 (70 Voti)

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Solo 5 minuti di preparazione per un risultato sorprendente: dei brownies alla Nutella morbidi e golosi.

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Lavorate le uova con lo zucchero

  • farina 00 200 g
  • zucchero 200 g
  • uova 4
  • 1 bicchiere di vermut
  • mezza bustina di lievito
  • nutella
4.3/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tronchetto alla Nutella Tronchetto di Natale