Plumcake alla farina di Kamut con cioccolato e pere

Di Angie

Un plumcake soffice, goloso, vegano.
Perfetto per la colazione o per l'ora del tè.

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Plumcake alla farina di Kamut con cioccolato e pere

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Plumcake alle pere e gocce di cioccolato

Provala!RICETTA TOP Plumcake alle pere e gocce di...

Torta pere e cioccolato RAW vegan

Ingredienti

150 gr di farina di Kamut
150 gr di farina integrale
50 gr di zucchero di canna
1 vasetto di budino al cioccolato Alpro
3 pere bio
250-300 gr di latte di soia naturale Alpro
20 gr di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Una manciata di noci tritate

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolate insieme le farine, lo zucchero, il lievito, il pizzico di sale e il cacao in polvere.
Aggiungete il vasetto di budino, le noci tritate e il latte necessario per ottenere un composto omogeneo e liscio.

Tappa 2

Versate il composto nello stampo da plumcake, affondateci le 3 pere intere in piedi e infornate per circa 30 minuti a 180°.
Fate la prova stecchino e se esce pulito sfornate.

Servitela tiepida con un cucchiaio di ricotta/yogurt/panna.
Ma è ottima anche come torta da colazione.
A voi la scelta :)