Lasagne alle verdure Bimby con pesto

Tappa 1

Prepara il pesto.

Lava le foglie di basilico ed asciugale bene.

Inserisci nel boccale del Bimby il parmigiano reggiano, i pinoli, l'aglio e il basilico. Frulla 20 Sec. Vel. 7.

Metti l'olio e il sale. 20 Sec. Vel. 7.

Nel boccale sporco di pesto, preparare la besciamella.

Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti. 4 Min. 90° Vel. 4. Metti da parte.

Inserisci nel boccale il basilico, i pinoli, il parmigiano e l'aglio. 30 Sec. Vel. Turbo e 20 Sec. Vel. 7.

Raccogli le verdure sul fondo del boccale con la spatola e aggiungi l'olio e il sale. 40 Sec. da Vel. 4 a Vel. 8. Metti da parte.

Prepara le verdure.

Versa l'acqua e il sale nel boccale.

Pulisci e taglia le verdure a piccoli cubetti.

Metti nel cestello le zucchine e i fagiolini e le patate nel Varoma. 20 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

Fai un fondo di besciamella in una teglia e metti uno strato di pasta poi le verdura, la mozzarella, il pesto e così via fino alla fine degli ingredienti.

Inforna 15/20 Min. 200°.