Ricette delle lasagne vegetariane con il Bimby - 3 ricette
Tecniche di cucina
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Le migliori ricette di Lasagne vegetariane con il Bimby
Lasagne al pesto
Di ciopolotta
Fai il pesto: - Trita i pinoli, poi il parmigiano e per finire il basilico e il Il sale
- Per il pesto:
- - 6 mazzetti di basilico (circa 120g di foglie lavate e asciugate)
- - 120g di parmigiano reggiano
- - 45g di pinoli
- - 3 pizzichi di sale
- Ne vengono circa 2 vasetti (quelli dello yogurt di vetro da circa 150g).
- Per la besciamella:
- - 1,5l di latte
- - 150g di farina
- - Una noce di burro
- - un pizzico di sale
- Per la pasta:
- - 1,5 confezioni di sfoglia velo rana
- - parmigiano grattugiato
Lasagne alle verdure Bimby con pesto
Di ile.leo
Prepara il pesto. Lava le foglie di basilico ed asciugale bene
- (4 persone)
- per il Pesto
- - 80 gr foglie Basilico (lavate e ben asciugate)
- - 40 gr Parmigiano Reggiano
- - 30 gr Pinoli
- - 1 Spicchio d'aglio
- - 120 gr Olio Extravergine di Oliva
- - q.b. Sale
- per la Besciamella
- - 1 litro Latte
- - 100 gr Farina
- - 50 gr Burro
- - 1 cucchiaino Sale
- - 600 gr Acqua
- - q.b. Sale
- - 150 gr Zucchine
- - 100 gr Fagiolini
- - 150 gr Patate
- - 300 gr pasta per Lasagne
- - 250 gr Mozzarella
Lasagne con pesto e besciamella con il Bimby
Di ile.leo
Prepara il pesto. Inserisci nel boccale del Bimby le foglie del basilico, il parmigiano, i pinoli e l'aglio
- (per 10 persone circa)
- per il Pesto
- - 60 gr Foglie Basilico (lavate e ben asciugate)
- - 20 gr Pinoli
- - 80 gr Parmigiano Reggiano
- - Sale q.b.
- - 1 Spicchio d'aglio
- - 120 gr Olio Extravergine di Oliva
- per la Besciamella
- - 1 litro Latte
- - 100 gr Farina
- - 50 gr Burro
- - 1 Cucchiaino Sale
- - 300 gr Pomodori Pachino
- - 500 gr Mozzarella
- - 50 gr Parmigiano Reggiano
- - 350 gr Pasta Lasagne
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